基礎代謝を上げる食事法
基礎代謝は食事でコントロールできる
既に述べた様に、基礎代謝(成人女性で一日1200kcal)を上げる事はダイエットに励む人にとって大きなサポートになります。実際、ダイエットにおける「運動」の一番大きな目的は基礎代謝を上げる事ですし、それを「食事」のみで実現出来たらそれ以上の事はありません。
しかし、「食事」を通して基礎代謝を上げる事は実際に可能です！ここではアメリカの女性向け情報サイト『POPSUGAR』の記事を参考に、年齢と共に下がった基礎代謝を健康的に手っ取り早く上げる方法を紹介します。勿論若い人にも大変有効な方法なのですぐに実践する事をすすめます！
基礎代謝を上げる５つの方法
その①：噛みごたえのある食べ物を食べる
食物繊維の多い全粒粉パンや、硬めの野菜・果物などを食べるとき、口の中で噛んで体内で消化するまでに時間がかかります。でも、その時間がかかる分だけ、なんと約10%もカロリー燃焼率が上がります！柔らかいものばかりではなく、このような噛みごたえのある食品を意識的に食べるようにしましょう！
その②：脂肪分の少ないタンパク質を摂取する
これは基礎代謝上昇のみならず、カロリー理論的にも非常に重要です！鶏のササミや白身魚等の、脂肪分の少ない動物性タンパク質も、消化するためにより多くのエネルギーを必要とするため、カロリー燃焼率が上がるそうです。
その③：食事前に短いエクササイズ
これは「食事」からやや外れてしまうかもしれませんが、例えば食事を摂る前に腕立て伏せを20回程度すると、1日に200cal程度多くのエネルギーを燃焼できるそうです。さらに多くのエネルギーを燃焼するには、やはり筋肉を鍛えるような運動が適していますので、会社にいる場合等はランチ前に階段を5階まで上がり下がりするなどの運動がオススメです。
その④：緑茶や水を飲む
緑茶に含まれる抗酸化成分“カテキン”はエネルギーの燃焼率を上げる働きを持ちます。仕事をしていても、食事や休憩時間にはお茶を入れて定期的に飲むようにしましょう！
さらに、水分不足になると基礎代謝が落ちますので、お茶でなくても1日中こまめな水分補給を忘れずにしてください。
その⑤：定期的に休憩する
やはり私達も人間です。ストレスが溜まると、空腹時でなくても食べ物に自然と手が伸びてしまう事があります。それを防ぐ為には、立ち上がって散歩する等、定期的に短い休憩時間をとって気分転換しましょう。1時間座って仕事をしているだけで、脂肪を燃焼する酵素が90%も減少してしまことがあるそうなので、休憩の重要さが分かると思います。
おわりに
基礎代謝を健康的に上げる簡単な方法をご紹介しました。これらはいずれも直ぐに実践できるものなので、是非今日からトライしてみてください！
ほったらかしにしておくと基礎代謝はどんどん下がって行ってしまいます。そしてそれに反比例する様に脂肪は溜まって行ってしまいます。そんな悪循環を防ぐためにも、日常生活の小さな部分に目を向けて、小さな努力を積み重ねる様にしていきましょう！
