魚を積極的に食べるべき理由!
体内ヒエラルギーを把握しよう
なぜ魚を積極的に摂取しなければならないのか、それを本質的に理解するためにはまず絶対に知っておかなければならない体の仕組みがあります。
それは、糖質・アミノ酸は「筋肉」→「肝臓」→「脂肪」の順番に吸収されるということ。この仕組みを糖質吸収ヒエラルギーと呼びます。
この糖質吸収ヒエラルギーに作用する成分が、魚に含まれているのです。
フィッシュオイルの効能
魚の脂質(フィッシュオイル)の効果を端的に言うと、「糖質吸収ヒエラルギーのバランスを変える」ことです。つまり、筋肉に届く糖質・アミノ酸の割合を増やし、結果として体脂肪に蓄積される糖質・アミノ酸の割合を下げるのです。
アミノ酸はご存知のようにタンパク質が吸収されて体内で変換された姿なので、筋肉に多めに供給することによって、体の中の筋肉の割合が増え、結果やせやすい体になるのです。糖質(エネルギー源)も筋肉に効率的に届かせることで、より一層体の消費カロリーを増やすことができます。
オメガ-3脂肪酸、DHA、EPAとは?
昔からフィッシュオイルのダイエット効果は科学的にも証明され、研究され続けていますが、皆様の中には「オメガ3脂肪酸」「DHA」「EPA」という物質名を聞いたことがある人もいるのではないでしょうか?
ダイエット番組や、ダイエットサイトなどを見てみるとほぼ必ず登場するこれらのワードですが、実を言うと言い方が違うだけで全部フィッシュオイルのことを指しています。
フィッシュオイルとオメガ3脂肪酸は同一のものですし、DHAやEPAはフィッシュオイルに含まれる成分のことです。つまり、これらの成分は「魚の脂質」そのものであり、最近ではサプリメントも出ていますね。
結論-魚は積極的に摂取すべき-
以上、体内の吸収ヒエラルギーを変化させ、筋肉に優先的に糖質・アミノ酸を供給するために魚の脂質(フィッシュオイル)はダイエットのために積極的に取る必要があります。
もちろん肉の代わりに魚を摂取することがダイエットにはベストなのですが、そうは言っても魚ばかり食べていられない、料理するのが面倒だと感じることもあると思います。そこで、近年ではフィッシュオイル系サプリメントも販売されているので、それを利用するのもオススメです!