さて、皆さんは日本人男性・女性の平均身長をご存知でしょうか?サンプルによるばらつきはあるものの、大体以下の値に収束するようです。
このサイトを見ている人は失礼ですがこの値よりかなり低い方が多いと思います。そこで私達はまずこの値を目標値に設定しましょう。
ちなみにこのサイトは男性には100パーセント効果があると言い切れますが、女性の場合は必ずしもそうとは言い切れません。私自身が男性であることもありますし、ホルモンバランスの関係で女性は身長が伸びにくいというデータもあります。
ちなみに「身長が低い事」は日本人男性の抱えるコンプレックス第1位なのです。ずっと私達が悩まされてきたこの悩みを、数年前・数十年前に遡って紐解いて行こうと思います。
今でこそ日本人男性の平均身長は170cmを超えていますが、1910年頃はなんと160cmに満ちていませんでした。女性に関しても、約148cm程だった様で、性別に関係なく、日本人はこの100年で10cmも身長が伸びています。
この数字変動も驚異的なのですが、大切なのはその理由です。もちろん環境の変化等もあるのかもしれませんが、身長変動に与えた1番大きな影響は食生活の変化です。
身長に与える影響が特に大きいとされているのは、筋肉やホルモンを始めあらゆる組織の材料となるタンパク質で、日本に関して言えば戦後に食事が欧米化してきたことが平均身長が急激に伸びた原因
と考えられています。
しかし、現代において必ずしも全員が全員「身長を効率的に伸ばす食生活」を送っている訳ではありません。ジャンクフードから鮮魚まで、食の多様化が更に進んだ為です。
当サイトでは、食の多様性豊かな現代だからこその、身長を伸ばすのに効果絶大な食事・避けるべき食事について深く言及して行きたいと思います。
日本人との対比として、平均身長が世界1高い国はどこでしょうか?答えはオランダです。オランダの成人男性の平均身長は約182cm、女性に関しては174cmです。なんと「オランダ人女性>日本人男性」という悲しい構図が出来上がってしまうのです!
さて、なぜオランダ人はこんなにも身長が高いのでしょうか?その答えもやはり食生活にありました。
オランダにおける食事の主食はじゃがいもとチーズです。そしてこの2つの食材には身長アップに欠かせない栄養素が凝縮されているのです(詳しくは後述)。
また、「牛乳を飲むと背が伸びる」と言われていますが、私達日本人と彼らオランダ人ではその摂取量も異なります。1人当たりの年間牛乳消費量は、日本人が約38kgに対し、オランダ人は約127kgにも上ります。つまり成長期に私達の3倍以上も牛乳を摂取しているのです。
牛乳と身長に関する情報は後述させて頂きますが、このような食生活の違いが身長の差異に現れる事は、もはや否定の仕様の無い事実なのです。
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